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コゴミと水仙

2012-04-28
コゴミはお浸しにして良く食べるが、庭にあると何時でも食べる事が出来て好都合だ。
クサソテツとも呼ばれ夏には緑の綺麗な葉が茂るので、植木の下草に植える人もいる。
コゴミ

遅れていたこのスイセンも咲いて、庭も大分賑やかになってきた。
スイセンの葉をニラと間違えて食べる事故が、時々起きるそうだ。
ニリンソウとトリカブトも間違えるらしいが、確かに良く似ている。
水仙

草蘇鉄

2011-05-02
コゴミはクサソテツとも呼ばれるが、確かに大きくなるとソテツの様な葉になる。明るい綺麗な緑色になるのでグランドカバー代わりになる。何年か前に山から採ってきたものが大分増え、少し摘んで食べれる位の群らくになった。
コゴミ
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