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冬菜と野沢菜の収穫

2012-04-19
暖かくなってきたら、今度はモンシロチョウがやって来る様になった。
そこで、ヒヨドリ避けの網から防虫ネットに替えて、モンシロチョウの産卵防止を図った。
野沢菜と冬菜1

これは野沢菜で、暖かい日が続いたので大分芽が伸びて来た。
お浸しにしたところ、少し灰汁があるものの柔らかくて美味しく頂けた。
野沢菜

こちらは冬菜で、お浸しにすると灰汁がなくとても美味しい。
冬菜

露地栽培なので、やっと野沢菜冬菜を食べる事が出来た。
採れたては美味しいものだが、何より今か今かと待っていたので味も一入である。
野沢菜と冬菜2
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