暖かかったので日本ミツバチの様子を見に出掛け、フキノトウを採る事が出来た。
沢山採れたが蕗味噌を作ったので、撮ったのは味噌汁に入れるこれだけである。


今年初めての蕗味噌、なかなか良い味に出来た。

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azさん　　　こんばんは

> イートカーヤさん
>
> もうフキノトウが出ているんですね。
> こちらも出ているんでしょうねっ。
　　･･･暖かい場所（陽当たりの良い石垣の傍等）では
　　　もう出ていますよ
　　　これから５月（雪がまだ残っている土手等）まで楽しめます
　　　我が家の庭でも顔を出し始めました
>
> フキ味噌、ご飯がいくらでもいただけます。
> みそ汁に入れるのは初めて聞きました。
　　･･･ご飯のお供にはいいですね
　　　　みそ汁には食べる直前に刻んだ物を入れます
　　　　風味があって春を感じますよ
イートカーヤさん

もうフキノトウが出ているんですね。
こちらも出ているんでしょうねっ。

フキ味噌、ご飯がいくらでもいただけます。
みそ汁に入れるのは初めて聞きました。reimi01さん　　　こんばんは

早目にできる所があり、今年はタイミング良く採る事ができました。
沢山採れたので天麩羅ではなく蕗味噌にしましたが、美味しくできました。
これだけでご飯が進みますよね。
reimi01さんはアレルギーですか、残念ですね。灰汁が強いから
身体に良くないのかもしれませんね。

こんにちは～^^

フキノトウ新鮮で
やっぱり春は早いですね～

まんまるな感じがおいしそうです
蕗味噌もご飯がすすみそう

私はアレルギーなので
本当に残念ですけど食べれないんです
お腹にくるんです^^;

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