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黒ニンニクを作った

2018-12-10
黒ニンニクの作り方を教わったので早速作ってみたが、簡単に黒ニンニクができた。。
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家で作ったニンニクを、炊飯器の保温で二週間熟成させると出来上がる。
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二段に入れて11個作ったが、その間ニンニクの臭いがするし、炊飯器は専用となる。
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