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自然薯掘り

2011-10-21
昨日、庭の自然薯を掘って見たが、意外と芋が大きく掘るのが大変であった。
一昨年、庭の片隅に実家から移植した、オオタケの根に付いてきた自然薯だ。
自然薯掘り2

来年はタケの根も張るだろうし、蔓が大分太くなったので掘るなら今年と思っていた。
剣先スコップと柄の折れた角スコ二つを使って90cm掘り、ようやく先が確認できた。
自然薯掘り1

80cmの長さであったが、この次にまた芋が取れる様に元を20cm残した。
慣れないので少し傷を付けてしまったが、大きな芋が採れて満足であった。
安曇野の新米に 押麦を入れた麦ご飯にし、とろろ飯にして頂く予定である。
自然薯掘り3
コメント:
大分昔の話で、多分中学生だったと思うよ。
でも、昔取った杵柄とは良くいったもんで
今でも、上手に掘る事には自信があるよ。
ただし、筋肉痛には気を付けないとね。
[2011/10/23 19:12] | イートカーヤ #- | [edit]
電柱堀りのバイト?!
知らなかった。
そんなのやってたんだね。
[2011/10/23 18:22] | 克佳 #- | [edit]
昔春休みに電柱の穴掘りのアルバイトをやった事があり
スコップ2個で40cmφの穴を1m掘る事が出来ます。
大変だったけど 予想より大きくその分喜びがあったね。
粘りがあり灰汁もない味で美味しく頂く事ができました。
[2011/10/23 14:40] | イートカーヤ #- | [edit]
かなり立派な自然薯だね!
80cm掘り取るのは大変だったでしょう。
[2011/10/23 10:13] | ヒロアキ #- | [edit]












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