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南瓜とキャベツの炭

2011-03-10
たてしな自由農園から竹炭の大口注文が来たので手元の在庫が切れ、畑の倉庫に竹炭を持ちに行ったところ、最後に遊びで焼いた南瓜キャベツの炭が出てきました。炭になった南瓜は綺麗な感じではありませんが、キャベツの周りを一皮剥いたところ、葉脈もはっきりして飾り物になる程綺麗になりました。基本的に生物であれば炭になりそうです。

南瓜とキャベツの炭
コメント:
炭焼はまだ素人ですので良く分かりませんが、高い温度で焼く事と、素材の密度もある程度高い物でないと硬くて光沢のある炭にはならないと思います。勿論生の物でないといけないのですが、ある程度同じ大きさの物でないと一緒に焼けません。商売になる要素も持っていますが、難しそうです。置物にする分には問題ないと思いますよ。
[2011/03/10 18:49] | イートカーヤ #- | [edit]
これは面白いね。
ただ、置物としてはどうかと・・・

[2011/03/10 17:51] | 克佳 #- | [edit]












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